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Angelo Moriondo: Révolutionnaire de l’Espresso et Héros Italien

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machine a expresso

Avec Angelo Moriondo, nous faisons face à un homme qui a révolutionné le monde de la cafetière espresso. Après avoir inventé et breveté la première machine expresso en 1884, il est l’inventeur fête aujourd’hui par des hommages à sa mémoire. Mais comment cette invention s’est-elle imposée sur le marché et comment a-t-elle révolutionné le temps de préparation de la boisson ? Quels types d’hommages ont été rendus à ce héros italien ? Dans cet article, découvrirons toute l’histoire de Angelo Moriondo et ce qu’il a apporté au monde du café.

Qui était Angelo Moriondo?

Angelo Moriondo est un inventeur italien qui a révolutionné l’industrie des cafés et des boissons chaudes en 1884. Fils du père Marc, il était originaire de Turin, Ligurie, Italie. C’est dans cette ville qu’il a inventé la première machine expresso et obtenu le brevet qu’il avait déposé pour elle en 1884. Il a également inventé une chaudière à eau instantanée qui a révolutionné les méthodes de préparation du café.

Comment a-t-il inventé la machine expresso ?

Angelo Moriondo, son seul inventeur italien, a breveté la première machine à expresso en 1884. Cette machine était destinée aux bars et restaurants et permettait la production rapide d’espresso. La méthode qu’il utilisait pour la préparation de l’espresso était très révolutionnaire et permettait d’extraire le café en seulement 20 secondes. La machine se composait de deux parties : une partie supérieure où l’on chargeait le marc de café et une partie inférieure qui maintenait l’eau sous pression grâce à du vapeur.

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Quelle est sa contribution à l’industrie du café ?

Angelo Moriondo et sa machine expresso ont été très bien accueillis par les clients des bars et restaurants en Italie. Grâce à cette invention, le temps de préparation des boissons chaudes a pu être considérablement réduit, ce qui a permis d’ouvrir plus de cafés et de faire face à la demande croissante. Cette invention était également économique, car elle nécessitait moins d’énergie que les méthodes de préparation traditionnelles. Enfin, la machine était compacte et ne nécessitait pas beaucoup d’espace, ce qui a contribué à sa popularité.

Comment cette invention a-t-elle changé les habitudes alimentaires en Italie ?

L’invention d’Angelo Moriondo a entraîné une révolution dans l’industrie du café en Italie, car c’était la première fois que la préparation du café était si facile et rapide. Grâce à son invention, il est devenu possible pour les cafés et restaurants de servir jusqu’à 80 tasses d’espresso par heure, ce qui a permis aux Italiens de profiter d’une boisson cafeinée saine et abordable. Le succès de cette machine innovante a contribué à faire du café espresso une boisson très populaire en Italie.

Hommages rendus à Angelo Moriondo par Google et la famille Gariglio

Angelo Moriondo a été honoré par Google, qui lui a consacré un doodle en 2019 pour souligner le 135e anniversaire de son invention. La famille Gariglio a également décerné une médaille en bronze à Moriondo en hommage à sa contribution inestimable à l’industrie du café en Italie. Enfin, sa machine expresso a été exposée au lit d’honneur de l’exposition italienne pour les amateurs de café.

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En conclusion

Angelo Moriondo est l’inventeur italien qui a révolutionné l’industrie du café en 1884, lorsqu’il a breveté et construit la première machine expresso. Sa méthode innovante pour la préparation de l’espresso a considérablement réduit le temps nécessaire pour servir une tasse, ce qui a permis aux Italiens de consommer plus facilement et moins cher une boisson cafeinée saine. Google et la famille Gariglio lui ont rendu hommage en lui rendant un doodle et une médaille en bronze, respectivement. La machine expresso qu’il a inventée est toujours exposée au lit d’honneur de l’exposition italienne pour les amateurs de café.

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